Présentation cours
1er cours gratuit
Principes
- Les principes de la vente
- Psychologie du client
- Principes de la vente alimentaire
- Les étapes de la vente en alimentaire
Organisation du vendeur alimentaire
- Le fichier
- Se créer un CRM avec Excel
- Si fichier papier
- La fiche client
- Classement des clients
Préparation
- Préparation matérielle
- Préparation mentale avant chaque client
Prise de contact et découverte
- Prise de contact avec le client
- Le SOS simple
- Observation du lieu de vente ou du magasin par représentant ou livreur
- Observation de la chambre froide par le livreur
- Découverte de la situation passée
- Découverte situation future et motivation du client
Solution et argumentation
- Solution
- Calcul commande idéale
- Périodes de l’année pour épicerie – restaurant – bar
- Optimiser une vente
- Ajouter un nouveau produit = vente
- Remplacer un produit de la compétition
- Supprimer une ligne de produit et promotion
- Comment répondre aux objections et réponses
Conclusion et suivi
- Conclusion
- Suivi
Résumé et outils
- Résumé des points importants pour les vendeurs
- Résumé des étapes de la vente
- S’organiser : CRM sur Excel
- Une fiche client papier
- Planification de l’approche d’un gros client
- Structure d’un script d’appel
- Votre préparation
- Votre découverte
- Votre reformulation
- Le SOS simple
- Le SOS solution globale
- Vos réponses aux objections
- Votre conclusion
- Le suivi à donner à votre client
- Série vidéos
- Plan de cours connecté
- Manuel du cours en PDF
- Quizz pour tester les connaissances